开栏语：

八月的韩原大地，沟壑梁峁之上，漫山大红袍花椒缀满枝头，一簇簇火红果穗铺展在黄土坡，绘就韩城最动人的丰收画卷。一粒粒花椒承载着椒农的希望，凝聚着代代耕耘的坚守。即日起，市融媒体中心开设《花椒红了》专栏，走进塬上田间，定格采摘盛景，探寻产业升级故事，聆听椒农心声。看漫山椒红，品醇厚椒香，一同见证韩原大地上红红火火的丰收图景。

立秋过后，椒香遍野。伴随着持续晴好天气，我市大红袍花椒全面进入成熟采摘期，红彤彤的椒果挂满枝头，颗粒饱满、色泽红润。田间地头采摘、晾晒、装袋工作有序开展，处处洋溢着硕果累累、丰产增收的喜人景象。

在芝阳镇赵峰村种植大户张怀亮的花椒地里，一串串鲜红饱满的花椒缀满枝头，二十多名椒客站在花椒树间，双手麻利地采摘着花椒，一派繁忙火热的丰收景象。今年57岁的孙喜云来自山东菏泽，是常年赴韩采摘花椒的务工者，多年的采摘经历，让她直观感受到今年花椒品质更优、采摘收益更高。

“我是山东菏泽的，今年是来韩城的第五年了。今年花椒长势特别好，我每天比去年能多摘20斤。摘花椒一斤两块多，手快的话一天能挣二百多块，手慢的话也能挣一百七十多块。”孙喜云说。

采摘结束后，新鲜花椒被转运至地头晾晒场，张怀亮和妻子俯身细致翻摊、分拣杂质、装袋码放，一袋袋成品整齐堆放，沉甸甸的果实承载着满满的丰收希望。

“今年雨水好，花椒产量肯定比去年提高20%到30%，价格方面也比去年要好，因为今年花椒品质比去年好。作为椒农，我们把摘椒工人的生活、卫生、住宿都安排妥当了，希望大家抓紧时间，尽快把花椒采摘完毕。”张怀亮说。

从全市产业整体情况来看，今年气候条件十分适宜花椒生长，水肥充足、光热均衡，全市花椒整体长势均匀、成熟度高。根据市花椒产业发展中心田间测产及综合研判，今年全市花椒丰产态势明确，总产量预计达到3500万公斤，有望刷新近年产量纪录。同时，市场收购行情持续向好，椒品售价较去年同期稳步上涨，实现了产量攀升、品质提升、价格上扬的三重利好，极大提振了全市椒农的种植信心和增收底气。

目前，全市各镇办抢抓最佳采摘窗口期，有序组织人力开展采收晾晒，严格落实精细化分选、规范化晾晒，以优良品相对接市场需求，持续擦亮韩城大红袍花椒特色农业品牌，让小小红花椒稳稳撑起群众增收致富、乡村产业振兴的富民大产业。